民以食为天，市民最为关心的莫过于吃得放心、健康。餐饮企业的油污水是否排放得当，也是市环保局关心的大事。为了拯救长年被堵的下水道、缓解积水难题、减少油污排放，深圳市政监察支队对南山区餐饮业排水、排污情况进行了检测评估。      相关负责人表示，餐饮垃圾不经处理直接排入管道是造成雨污管道淤积的重要原因之一。  　　小编曾实地探访多处小吃街和餐馆，发现吃剩的饭渣、菜渣都被倒入雨水井。有人甚至掀开井盖，直接将一天的餐饮垃圾全部倒入井内。用于排水和排污的管道无人保护，处

    餐饮业一惯的作风是把餐厨垃圾混着倒，厨余垃圾汤汤水水，环卫处理起来很难。一起填埋，液体会污染土地、水资源。      为了更好的对餐厨垃圾的管理回收，北京正在市区各小区、餐饮业进行餐厨垃圾分类试点。      家里备上几个垃圾桶，吃完饭、打扫完卫生，分门别类地清理。扔垃圾时，若能按要求分别投放，当场就可以打卡积分，换取奖励。为了鼓励市民主动进行垃圾分类，北京越来越多的小区已出现了这种积分兑换模式。  &n

    随着两部《舌尖上的中国》的播出，带动了很多美食小吃的流行，餐饮业更像雨后春笋一样涌现。近日，家住美宜居小区的戴先生诉说，街面一排12家商辅有9家是餐饮店，排出的油污四处流淌，令人恶心至极，污水井几乎半月就要通一次！      小编闻讯来到戴先生所居住的小区，美宜居小区位于井大路南侧，小区沿街有数十家店铺。由于餐饮店后厨的排污管道阻塞，后厨所对的路面上有油污遍地流淌，并散发着阵阵恶臭。“地下沟渠的油污都漫到路上了，一脚一个泥泞，一不留神就会摔一大跤。”  &nbs

    你能想象，自己生活的环境常年被恶臭污水包围吗？金华市区雅苑小区居民方女士反映，小区沿街店面房里的几家餐饮店，把污水排到小区的雨水井里，还有一家新开的中医养生馆把3个厕所的污水都往这个雨水井里排。一旦被堵住，下水道内的污物全部被倒灌出路面，形成一处长达80米的积洼，只要稍微靠近，就有一股刺鼻的排泄物气味扑面而来。      “雅苑街上餐饮店很多，不过大家排污的方向并不统一。”附近一餐馆老板说，有些店在门口摆个摊煎饼，只在门口做了个水池，污水排到雅苑街的污水管；有些店在店内做了厨房，

    近日，小编了解到宁波市北仑斥巨资解决餐饮油污难题，北仑区高凤路是餐饮一条街，汇聚了各地美食小吃，因餐饮油污处理不当下水道堵塞一直是“老大难”问题。今年，北仑新碶街道将高凤路餐饮油污整治作为一项重要的民生实事工程提上日程，由街道出资170多万元，修建隔油池，重新铺设一条新的管道，同时对老管道的隔油池进行清理。      全省80%的河流受到污染，Ⅰ-Ⅲ类水质仅占37%。环保部门对我省江河水域水质进行监测，数据展现出的形势之严峻，已到了刻不容缓的地步。“  &nbs

    民以食为天，现在餐饮已成为一个现代城市的重要标志。餐饮中产生的大量废水如没正确的处理，会给市貌市容减分不少，甚至会影响居民的正常生活。      渝中区市民何先生：这里有4家餐馆，包括五斗米、双江生态鱼府、仙食居和巧面馆，餐饮油污排进下水道后，经常造成堵塞，这种情况已经很多年了，总是反复出现。       武侯区市民梁女士：我家居住小区沿街店面房里的几家餐饮店，把污水排到小区的雨水井里，还有一家新开的中医养生馆把3

    现在隔油池装置已经成为餐饮业过环保的必备设备，但仍有很多商家还不知道如何选择适合自己餐厅使用的隔油池设备，今天森湖环保小编就来为大家详细介绍介绍。      关于隔油池的依据：根据我国餐饮业后厨产生的含油污水的特点和国家环保部门的相应要求，我公司对含油污水的治理原则是源头治理、内外兼治、达标排放。      所谓源头治理就是在含油污水产生的源头即加以治理，比如在灶台、开生池、洗碗池等产生含油污水的位置加装隔油池；所谓内外兼

    家住萧山区的居民蓝先生向小编反映：我家上周末晚厕所里突然溢水，一时间家中粪便四溢。下楼一看，发现2楼家中下水漫溢得更严重，2楼业主将自已家的卫生间下水管堵住了，臭水就漫溢上来。我们住3楼自然遭殃了。深夜11点40分左右，我和60多岁的老伴只好打着手电出门找公共厕所方便。      小编第日赶到蓝先生所居住小区，在楼下就看到下水道直冒污水泡泡，好几个窨井口都有臭水漫出来。蓝先生告诉小编，楼下一字排开几十家餐饮店，油污都往这边排。房管部门上门疏通了好多次都不管用，前脚刚走，后脚又堵上了。&nb

    近日，长沙回查违规排污菜市场餐饮企业。目前，长沙有300多家尚未整改的菜市场、餐饮类企业存在需加装隔油池等设施设备的情况，工程量较大。      针对这一情况，环保局将跟踪督促整改，狠抓落实，重点做好三件事：一是督促相关餐饮店尽快安装油烟净化器和污水隔油池，在完善污染防治设施上下功夫；二是督促餐饮店定期清洗维护污染防治设施，保证净化设施正常工作；三是不定期进行巡查，督促店家坚持使用净化设施，防止油烟、泔水扰民。      

    近年来，中国有关地沟油的负面报道屡见不鲜，食品安全问题再次成为人们关注的焦点，地沟油事件对中国食品信誉和国家声誉造成了恶劣影响。除此之外，餐饮油污对环境、水资源同样影响极为严重。      目前，吉林省正积极推进餐厨废弃油脂资源化利用，实现废弃油脂收集、提炼、加工销售行为一体化，最大限度的防止废弃油脂非法回流到餐桌。      在长春市南关区一家餐饮店，厨房外的隔油池吸引了检查人员的目光。一个粗大的管道，连接着灶台的排水口和“隔油池