食在广州，粤菜精致美味，食之堪称天下、一大享受。可享受美食的同时，餐饮油污也给环境却带来了不同程度的影响。为了从源头上解决餐饮油污乱排的现象，除了街辅餐馆要安装隔油池排污外，对于新建的商辅、菜市场也作出了新的排污规定。      广州以前的菜市场都没有安装隔油池排污，雨天市民到菜市场买菜都是叫苦连天的，油污、垃圾遍地，又臭，又难走。菜市场的水产类、公厕等污水与雨水一起合流至菜场雨水井，一遇大雨天，雨水污物上泛，发出阵阵恶臭，影响周边居住环境。   

    近年来，河道污染日益严重，引起了广大群众的关注，因此政府部门也对河道治理高度重视。据了解，河道污染源主要是来源于餐饮油污及工业污水，有不少餐饮业工业单位抱着能逃就逃的心理，把油污水直接排放附近的河道里，以为可以神不知鬼不觉。      因此针对餐饮业污水排放出了新规定：餐饮业未按要求安装隔油池的，环保部门不予批准发放环境影响评价报告，食药监部门不予核发餐饮服务许可证。申请延续的产生单位，在集中延续阶段无法在许可证有效期限内安装隔油池的，应当签订告知承诺书，承诺在６个月内按要求安装

    近日以来，天气骤冷，大雪纷纷，小雨不断，不少市民这突变寒冷的天气感到不适应，然而，不适应的不仅仅是人，连下水道也开始“抗议”起来。      因天气寒冷，油污易结块，多处出现下水道被堵塞的情况，市政公用局排水管理处对主城区内市政管网进行逐一排查。在排查的过程中，工作人员发现东圃大马路几家沿街饭店因私接管道，任意排污，导致道路中央一污水井周围冒出大量的油污，给周边的居民出行带来了诸多不便。      昨日下午，小编来到东圃大

    经由资深研发人员通过对森湖隔油池内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使污水流经油水分离器的过程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L），甚至可达到二级标准（15mg/L）。      同时也通过了环评检测的相关要求：     &nbs

    更早以前，有专家提出过，餐饮业安装隔油池装置能预防及大大的减少地沟油的产生，也可更好的回收隔离后的废油，在保障市民食品安全的同时，还能减轻油污对周边环境的影响。      根据英国政府的相关规定，食品制造业、餐饮从业人员只能把废弃的食用油交给合法废油收集者，而不能随意处理。地沟油收集商必须持有英国环境署颁发的特许执照，才可以依法收集地沟油。饭店、餐馆和食品制造商等地沟油制造单位通常会与某家具有资质、获得卫生和环保部门证明的废油收集公司签订年度合同，后者提供特定容器，专门用来盛装地沟油。收集

    餐饮业发展迅速的今天，给市民带来舌尖上美味的同时，麻烦也不少。餐饮业不按规定排放污水，不仅仅影响了生态的平衡、河道被污染、市政管道被堵等，对市民的日常出行、身体健康都带来一定程度的安全隐患。      一惯采取“有污染就整治”的方法很难控制这餐饮油污对环境的污染，如今针对这餐饮油污乱排乱放的现象，相关部门决定从源头抓起，杜绝一切的油污乱排放。      餐饮配套设施不齐备。餐饮是当前购物中心里最重要的人流发动机。很难想象，现在没有餐饮店的购物中心将会

    根据相关规定：餐馆在将油污废水排入下水道之前，必须通过安设的“隔油池”加以过滤，否则将面临最高5000元的处罚。      近日，市政工程管理处有关负责人在接受记者采访时说：“我国大部分城市包括郑州市都有明文规定，要求餐饮企业要配建隔油池。”该负责人说，若打算做餐饮业，就必须在公共建筑红线范围以外建一个隔油池，接通地下污水管道。隔油池能起到隔离油污、沉淀杂质、过滤污水的作用，但目前配建隔油池的中小餐饮店还在少数。      

  嘉兴隔油池     “这年头什么都堵：堵车、堵事、堵人、堵心。。。连化粪池、下水道都天天堵，让人欲哭不得。”这是众多居民的无奈心声。全因不少餐饮店没有按规定安装隔油池水油分离装置，给附近居民带来麻烦不断。      在嘉兴城北路翠园公寓外有几家餐馆，生意非常红火，老板每天乐呵呵，小区居民却悲兮兮的。      这几家餐馆外排污水保留了老式的做法，将油污水用PP管直接排入小区化粪池。这样一来，气温下

    近日，有市民反应，位于金山河附近的吊鸡沥二号桥至三号桥之间河里又发现油污染，而且是很大面积的油污，还漂浮着不少餐饮垃圾，市民猜测应该是附近的餐饮偷排，不少市民感叹道：好不容易污河治理好了，生态改变了，蚊子臭味没有了，市政重点监管生活区河，附近的居民天天散步人人夸，可现在又有污染了。      小编上周一傍晚来到惠州市吊鸡沥二号桥至三号桥之间河边，看到河中绿岛里的植物生长很快，己占据了一半多的河道。另外还看到河水中有很多油污、纸巾、一次性筷子等餐厨垃圾漂浮在水面，还不时传来阵阵的恶臭。&nb

    什么是隔油池？在广州吃饭已有好几年了，隔油池对于某些朋友来说不陌生，但应该也不太熟悉吧。可是，无论认识与否，它都成为了餐饮业污水处理的新一代“宠儿”。      随着三年一次的餐饮企业换证高峰到来，小编日前从市食药监局获悉，是否依法处理餐厨废弃油脂将成为准入门槛。对于自上月起申请新发《餐饮服务许可证》的废弃油脂产生单位，凡是未按照要求安装隔油池的，食品药品监督部门将不予核发餐饮服务许可申请。      隔油池究竟起到一个什么样的效果呢？