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  • 转手过来的餐厅油烟排放不达标怎么办?

    随着经济发展的快速,熬过了口罩期三年,经济开始复苏,现在的街道也越来越热闹,各种各样的餐厅也越开越多,随之而来现在的环保监管也越来越严格,这当中有很多餐厅转了好几手,导致现阶段油烟排放检测不达标,餐厅老板说还是以前装的油烟净化器,也不知道用了多久,也找不到人售后,更达不到油烟净化的理想效果,该怎么办呢?

    油烟排放不达标的原因,主要有三,第一,之前油烟净化系统设计的油烟净化标准过低,油烟净化器安装分成三个阶段,第一阶段,只是要求安装油烟净化设备,第二阶段,安装了油烟净化器,找第三方过来检测,检测达标后出合格的油烟净化检测报告,第三阶段,就是安装在线油烟检测仪,24小时在线监控油烟是否达标。


    在不同的城市,目前分别处于不同阶段,简单来说,就是一个由松到紧的过程,经济发展得越好,对环境保护要求也就越高,像北上广深等城市已经开始进入第三阶段了。


    第二个原因,就是设备已经老化,超过了油烟净化器的有效使用寿命,质量好的油烟净化器,有效使用寿命也就在3-5年, 超过这个时间,至少要更换电场或电源了,质量差点的设备就更不用说了。


    第三个原因,油烟净化器要定期清洗维护,油烟净化器清洗周期是1-3个月,取决于油烟的浓度、油烟性质以及电场材质,这也就像车子一样,需要定期更换机油,没有清洗维护,油烟净化效果会受很大的影响。

    以上三个原因就是虽然安装了油烟净化器,但油烟检测不达标,那么油烟净化器检测不达标怎么办呢?首先,找出原因,看油烟排放不达标是以上哪种原因,接着设计好油烟净化方案,要了解油烟浓度、油烟实际风量,经过处理后是达到怎样的净化标准,排放标准除了检测油烟及颗粒物以外,还有没有油烟味,甚至还有风速控制等方面。


    设计好油烟净化解决方案后,就是设备的选型,第一要找到合适的厂家,不同厂家的产品定位、设计标准及经验有差别,导致所生产的设备效果有明显差别,就是同一个厂家,也因为配置不同,效果也有所不同。


    设备选型好以后,就是设备安装和维护,设备安装相对来说比较简单,一般白铁通风工程单位都会做,只要油烟净化系统设计合理,基本没什么问题。

    油烟净化器设备安装完以后,使用过后就是定期清洗和维护了,一年不低于4次清洗,也就是说至少3个月要清洗一次,清洗可以自己来清洗,也可以外包,有条件的话最好外包给专业清洗公司,这样他们清洗的时候,可以顺便检查一下设备是否正常工作。


    不管是选型、安装、售后,我们都建议找专业的人做专业的事,找到专业厂家、安装单位、清洗单位,就一一帮你解决这些难题了。


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