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  • 餐饮店老板感叹“隔油池真的很重要”


        家住福州市的赵女士在鼓楼区新门口开了一家快餐店,因为厨房没有安装隔油池出现污水倒灌现象。赵女士称:“小餐饮店4月份才开业的,才两个月不到,因为疏忽安装隔油池,现在厨房变成臭水房,生意都没法做了!”



        小编获悉,赵女士开的这家餐饮店到目前为止已经两个月了,平日里污水都是直接排水管,因为长时间排放餐厨污水垃圾导致污水管堵塞,污水不停往外冒。当天请来清掏工人把污水管进行了清掏,堵塞的问题解决了,但是厨房的地板墙壁都烂了,而且还恶臭难闻根本没有办法做生意。


       
        类似这样的堵塞问题时常发生,小编也在执法部门那边了解到,像赵女士这样的情况很多,许多餐饮用户都是在居民楼下面,而且对排污环保意识不了解,在没有隔油池等分离装置的情况下,大多餐饮企业都会把排污水管直接跟居民的排水管接在一起,加上排污水管小,长期排放大量餐饮油污垃圾导致水管堵塞,污水事件时常发生。


        
        目前,赵女士餐饮店准备停业整改,准备先采购好隔油池,再去相关部门办理好排污许可证,把厨房的污水管道重新整改好才营业。她还特意强调:“隔油池真的很重要,被污水侵泡过后的厨房,重新装修一下够买好几台隔油池了。”


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