惠州的大街小巷，人行道边，总少不了一样大家都眼熟的方形雨水格子。每到雨天，雨水就会通过这些雨水格子，流入雨水管道，最终汇入内河。这些污水，最终汇入了城市河道，脏臭了河水，苦了周边居民。严重的时候不少下水道被油污堵塞，排水不畅，严重时甚至会引发雨天冒油或是污水倒灌。 

    近日，惠州火车站的几家餐饮店都统一整改安装了厨房隔油池，其中KFC、麦当劳、真功夫等多家快餐店都安装了。厨房隔油池采用物理手段，通过三层隔油装置完全脱油，完成油水分离的标准，净化率可达90%，清洗维护都很方便。

    一位执法人员告诉小编：“现在，不要说是往雨水管道排污水，哪怕是往污水口排污水，也是有规定的。一定要安装厨房隔油池，并且净化后的废水达到国家二级排放标准，才能把污水排进污水管道里。”

    目前，惠州市环保局表示，厨房隔油池就是用来沉淀过滤，减少油污和厨余垃圾进入污水管网的量。接下来餐饮企业在进行环保审批时，如果没有安装厨房隔油池将拿不到营业执照。