厦门酒店负责人选择全自动油水分离器走环保路的理由

      近日，据明发园小区业主孙先生向反映称，吕岭路街道有部分酒店、快餐店、小吃店、小旅馆等将污水和厨余垃圾向下水道排放，现在下水道甚至都已经“结膏”了，让人十分恶心。只要从下水道旁经过，就能闻到一阵阵腥臭味，还有剩菜剩饭的馊味，每逢碰到下雨下水道就堵，下大雨时就更严重了，水都能淹没膝盖，给我们带来很多不便。

      次日，小编跟随思明区环保局执法人员来到吕岭路街道检查发现，透过这些下水道井盖可以清楚地看到里面有大量黄白色的半固体物质，这些东西散发出阵阵臭气。随后检查了周边餐饮业，确实存在有部分酒店及餐饮业厨房的污水没有经过餐饮油水分离器或者隔油装置进行油水分离直接排放到下水道，打开井盖，可以看到里面含有大量剩菜剩饭以及油脂，发酵后散发的气味让人无法忍受。

      在此次检查中，对没有安装厨房油水分离器的餐饮业要求限期内安装好，对厦门祥福大酒店餐厅废水排放情况进行罚款5000元并停业整顿安装高效油水分离器，该酒店餐厅设置有一个隔油池，厨房产生的油污废水经隔油池处理后排入城市下水管道内，由于隔油池长时间未及时清掏，已板结，且这种隔油池极简易，只是由简单的三块挡板组成，造成含有油污的废水排入城市下水管道内，且未办理排水许可手续。

       祥福酒店负责人肖先生对于停业整顿着急了，第一件事就向同行业的朋友询问了关于高效油水分离器的事情，了解到全自动油水分离器是目前国内领先科技装置，通过隔离餐饮残渣、自动刮油、气浮、加热装置等程序后，污水净化效率能达到国家二级标准，既能提高污水的排放标准，又能减少污水的排放量，是餐饮环保路上最重要的“法宝”，所以肖先生相信了朋友的推荐最终选用了全自动油水分离器这种设备。