东莞街道小吃餐饮业安装隔油池既环保又卫生

    入冬以来，关东煮、串串香在各个街市旺起来了，东莞一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅、夜市等附近经营这些小吃类的也多起来了。这种既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。殊不知，在这种生意红火的背后却隐藏着隐患：当这些小吃餐饮业打烊后，留下满地油污，使原本干净的道路变得又油又滑又臭，给市民出行带来很大的安全隐患，而且严重影响了城市的卫生。

    据了解，由于小吃餐饮业业主不会主动安装隔油池设备，油污直接排放到地面上，一遇到下雨或者潮湿天，街道上就会打滑，给市民造成了很大的不便，附近的居民都是绕道而走。居民们反映强烈，希望能够对街道进行清洗。可是经清洗过后没几天又是一片片的油污，可以说单清洗街道也不是解决问题的办法。

    因为小吃废水里面含的杂质多，经常堵塞下水道，一位掏下水道的泔水阿姨说道：这里基本上每月都有一大堵的，小堵经常都会发生，我希望大家能够自觉爱护环境卫生，不要随意乱扔垃圾、乱倒剩饭剩菜。当然有更好的方法，就是像广州那样，每家小吃餐饮业都安装上隔油池设备，经分离过后的水再排放到市政管道，这样子我们也不用那么辛苦在这里清掏了。