郴州市北湖区燕泉街道的居民近日向小编反映，过年期间他们小区沿街餐饮店大排量的污水排放导致下水道堵塞，许多的油污、餐厨垃圾涌上小区地面，臭气熏天，严重影响了小区居民的日常生活。

    小编将情况反馈给了当地的环保执法部门，通过小编的描述，执法人员透露很可能是餐饮店没有安装“厨房隔油池”所导致的。执法人员到了现场后发现，小区的下水道内仍有大量油污往出冒。

    为了弄清楚油污的来龙去脉，随后市政相关人员对附近多家饭店进行了检查，检查的结果也出乎意料，原本以为是餐饮企业没有安装厨房隔油池所导致，结果却并不是。执法人员透露，他们相继对附近11家餐饮店都进行了检查，但是每家餐饮店都有安装“厨房隔油池”。

    安装了厨房隔油池为什么还会出现油污污染现象？

    执法人员介绍说：导致污染主要的原因是两家饭店，一家名为“湘味缘”和“呷铺”的两家饭店所导致，虽然都有安装厨房隔油池设施，但是，由于过年期间饭店生意相比平时都好很多，餐饮排污1天内的排污量多达6-7吨的污水，而饭店安装的厨房隔油池是处理3-4吨的油污的，由于处理量过小所以引发了污染现象。

    为了避免污染情况再次发生，执法人员对这两家店面下发了整改通知，限期内更换处理量大的厨房隔油池设施。另外，要求两家饭店及时清理好附近小区地面上的油污和垃圾，还小区居民一个干净整洁的生活环境。

    餐饮企业排污，其实是近年来困扰市政管理的一大难题，尤其冬季，由于泔水油污积垢，附在下水道内，极易造成管网堵塞。为此，根据相关规定，餐饮企业排放污水时必须建立“厨房隔油池”设施，经过隔油池的处理，把油污隔离出来。