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实际上城管部门一直倡导餐饮企业在下水道排污口处使用隔油池,进污口和排污口一低一高,能够达到油水分离的效果,防止油污进入城市主排污管道。可为什么油污污染仍然如此严重呢?环保执法人员表示,餐饮企业环保观念差是主要原因,另外,考虑到设置一套隔油池设备需要一定的资金,一些餐饮企业也就选择了放弃。
为了从根源上切断餐饮油污,相关环保部门将加大宣传,让环保观念深入人心。同时,多部门联合一起,对江北市大大小小餐饮单位进行地毯式排查,对存在问题一一指出,责令整改安装隔油池装置,并指导规范操作程序,防止油污乱排乱沷。
治理餐饮油污,除了相关部门应加大对油污排放问题的检查力度,要求餐饮单位安装隔油池设备。同时,确保垃圾入池、油污过滤后排放,是每家餐饮单位的责任,治理餐饮单位油污直排乱排需管理更需自律。
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