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洗菜池、洗碗池、消毒池……走进厨房内,市民们表示很满意。查看了污水隔油池、污水管道排放处理后,测评团市民张福坤表示,面点王的排水、排污让市民感觉放心。张福坤对小编说,餐饮行业油污水较多,如果不及时隔离油污,任其流入排污管道或流入雨水排放管道,将会造成管道堵塞甚至随着雨水流入河道,污染河水。厨房负责人告诉测评团成员,面点王主要洗的是青菜,食品多为蒸菜,油量较少,尽管如此,洗碗池下面还是设置了一个隔油池,防止油污流进排污管道。每天都会有员工定时清洗隔油池。“我们上岗之前都有培训,菜叶等垃圾会在清洗时按规定捞出扔进垃圾桶,不会流到排污管道的,不然管道堵塞,我们疏通管道代价也很大。”该负责人告诉记者,面点王是连锁快餐店,处理好污水,不污染城市的河道,也是企业的责任。测评团代表对此表示满意,给面点王的排污情况打出了87分的高分。
办有环评手续和营业执照,但未按照环评批复要求建设隔油池等治污设施,生产废水直接排放。针对餐饮单位存在的违法行为,区环保分局依法制作了现场勘查笔录和现场询问笔录,依法下达了停产整改通知书。
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