油水分离器与传统隔油池有什么区别？要想知道他们之间的区别，那就要先来了解他们分别是什么：

  传统的隔油池，一般是用混凝土建建造一个小水池里边分成三隔，所以有的时候也会叫三级隔油池，是一种简易的隔油器设备。

  油水分离器又是什么呢？以森湖油水分离器为例，首先油水分离器大多用不锈钢制作而成，而201不锈钢用得比较多，要求更高的会采用304不锈钢，相对更耐用。其次油水离器比传统隔油池多了隔渣篮、集油槽、蜂窝斜管除油功能模块等，隔油器篮还可以直接提出来，把从废水处理隔出来的食物残渣倒掉，而集油槽还可以把浮油收集到里边，经过排油口排出，这样一来不需要人工捞油，而蜂窝斜管除油功能模块还可以加速油水分离。

  由此可以总结出油水分离器与传统隔油池比起来，分离效果更高，速度更快，维护更方便。