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企业新闻
餐饮厨房不使用隔油池行不行?
时间:2020-02-18   阅读数:655

  餐厅厨房为何要使用隔油池呢?不使用隔油池行不行?

  首先餐厅厨房造成的饮食业污水,假如不通过隔油池处理后,直接排放,就会造成造成排水管阻塞、腐蚀和有异味、公共性生活污水处理等问题:

然而依据GB8978-1996《污水排放综合标准》,造成的污水必需通过隔油池处理后,含油量必需小于100mg/L,这个是餐饮废水排放标准中的三级标准,也就是说餐厅厨房造成的污水,每升污水带有动物油脂不可以超出100毫克,这个是最低标准,这个是我国对餐饮企业餐厅厨房污水排放的规定,有一些地方会更高。

  因此,一种厨房环保设备应运而生,它叫隔油池,也叫油水分离器,是一种隔油设备,将饮食业餐厅厨房造成的含油污水里面的动植物油脂,从污水里面分离开来。无论是从自己本身考虑,或是环境保护规定,餐厅厨房都必需要使用隔油池,要不然,不仅会造成下水道堵了,被环境保护局检查,会被罚款、停业整顿甚至是关门。


资料来源:admin http://www.senhuep.com
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