现在全国各地环保部门一致要求，所有餐饮行业必须要安装油烟净化器，然而很多餐饮店主都不知道到底应该要装多少风量的油烟净化器才合适，配大了成本高，配小了，处理能力达不到要求，其实啊，不同厂的风量都有不同的规格，来看看森湖是怎么为客户算风量的吧！

（1）可根据灶头数量N，取每个灶眼风量为2000m3/h，则所需净化器的风量 = N ×2000m3/h 。当灶眼较大，工作烟气浓度较大时，则每个灶眼所需的风量需增大到3000-4000 m3/h，方能达到净化效果  

（2）当集烟灶很长，且中间设备较多时，可根据脱排（集烟罩）的总投影面积S和灶台表面风速V的计算方法确定所需油烟净化器总处理风量Q。

具体公式如下：  Q=S×V×3600 m3/h     V-取（0.5-0.6）m/s      S-按长×宽计算

（3）油烟净化器对应风机选型：

◇计算管道阻力：管道阻力包括局部阻力（变径管、弯头、进出风口产生的阻力）

和沿程阻力（各段直管产生的阻力）。

◇计算风机的全压=（管道阻力+设备阻力）×115%

●管道阻力=沿程阻力+局部阻力（详细计算方法可参考通风资料）

●设备阻力=150-200Pa

◇计算风机风量=净化器风量×（115－150）%