经济、社会、环境效益  

   使用餐饮油水分离器具有明显的经济效益，保质期三年以上，无需任何运行费用，而且节省了下水管道疏通、维修费用，避免下水管道堵塞，污水外溢，被迫停止营业的经济损失。同时还具有明显的社会经济效益和环境效益，每台餐饮油水分离器平均每日可收集2公斤油脂和4公斤食物残渣。以广州为例，需要安装近万台，每天可收集20吨油脂和40吨食物残渣。废油脂可作为工业原料。食物残渣可作为饲料。每年综合利用可创造价值上千万元。而且，售后服务、收集打捞、综合加工等为主的新兴产业可解决一大部分下岗再就业问题，促进了社会稳定，也改善了下水道的文明管理和城市环境质量。  

结构特点 

  餐饮油水分离器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。 
整个餐饮油水分离器设计精细、合理、体积小、效率高，原材料为不锈钢。 

产品特点 
1、除油除渣机主要材质均采用不锈钢制作，不易腐蚀，经久耐用。  
2、菜渣、浮油、悬浮物、结块动物油、皂化成豆花状之油脂或硬块，同时分别排出。    
3、动物油非加热溶解，不虞沼气爆炸，处理黏稠或固化的猪油、沙拉油最适用。   
4、电控装置。低耗电量，设有手动和自动开关，时间控制器（定时开关）可根据工作需要设定运作时间。  
5、合理的设置，有效的把浮油和水隔离开。本公司除油除渣机油脂去除率依日本JIS HASS-217-1991 标准测试，其油脂去除率达90%以上，经环保署认证单位测试合格。  
6、槽体的长、宽、高可根据客户使用现场订做。  
7、设备安装操作简易，故障少；整套设备免费保修一年